バレンタインcooking♡

もうすぐ、バレンタイン

地域の奥様方と、バレンタインcookingをします。

ブラウニーとレアチーズサンドを作ろうとレシピを

入念に確認していました。

レアチーズサンドは、ココナッツサブレで

レアチーズ生地をサンドして冷やし固め、

サブレの大きさにカットして出来上がり。

簡単に出来ますが、冷やし固める時間が１時間程かかってしまいます。

その間にブラウニーを作るのですが、

ブラウニーもチョコと、クルミを刻む以外

材料を混ぜ合わせていくだけで、

これまた簡単に出来ます。

焼き時間に３０分程かかる。

その間にもう一品作ろうかと悩み中。

もう一品とは、鈴カステラにシロップをうって、

チョコをコーティングした、簡単ケーキポップ。

これを入れるか、やめるかで

今日は一日携帯とにらめっこしていました。

自分的には、可愛いしアクセントになると思うから

ありと思っているのですが、

作る時間と、材料費がどんなもんかなと思案中です。

残っているバターがあるので、ブラウニーに使える。

ゼラチンもあった。

ココアもあったはずだけど、要確認しないといけない。

片付ける時間、ラッピングの時間も考慮しなくては

いけません。

もう一品、ケーキポップどうしよう。

今一度材料費を計算してみます。

ブラウニーと、レアチーズサンドの材料費の内訳

チョコレート　３００円

クルミ　３００円

卵　１８０円

ココナッツサブレ　１００円

クリームチーズ　１０００円

生クリーム　３００円

型　２００円

ワックスペーパー１００円

最低これだけは、かかります。

２５００円か。

予算は１回３０００円

ケーキポップを作るとなると

鈴カステラ　１００円

チョコレート　３００円

デコ　２００円

スティック　１００円

これだけで７００円かかる。

うーん、他の人と相談しよう。

ラッピング代もかかるし。

チョコレートに悩まされていた

土曜の昼下がりでした。